除了原本國內的旅客以外，希望能為民宿業者吸引及開拓更多客群，國際旅客則是目前桃園民宿推廣上著眼的開發市場。因此如何與國際接軌，讓國際旅客知道桃園民宿，則是我們本次主題工作坊第二梯次第三及第四場次的課程重點。

主題｜自我行銷國際傳播力實作

邀請到亞洲GoPro大使Johnny Lo擔任第三場次為期2天課程的講師，從短影片創作說故事、拍攝的技巧、影片剪輯及最後實際作品的產出，透過各種影片案例的分享及民宿業者實際操作，讓民宿業者在兩天的課程結束後就能產出一部屬於自己民宿宣傳的短影音介紹影片。

主題｜用美食與生活與世界交朋友

在主題工作坊的第二梯次第二場次時，以東南亞國籍的人原來分享東南亞消費文化，這次則是從入境旅行社的角度來分享，國際入境旅遊市場旅行社要怎麼樣的產品才賣得動！除了東南亞旅客以外，歐美西方旅客的需求也是民宿業者在選擇海外市場的需要了解的文化，邀請曾經在加拿大開設民宿，目前現居在桃園的外籍人士來分享西方旅客接待需求，包含準備貼心小地圖、語言小memo等等都是可以讓民宿業者提升服務友善及旅客好感度的撇步唷！

主題｜其實我們賣的不只是房間

餐飲服務其實佔民宿經營也是很重要的一塊，在工作坊的第一堂課以教學製作東南亞點心為主，在最後一堂則是著重在運用在地食材研發民宿特色餐點，打破以往照食譜做菜的料理框架，講師取而代之的是教授創意發想的菜色的觀念，鼓勵大家多嘗試食材組合，甚至以繪畫實作模擬做菜擺盤及配色訓練，由學員帶來的食材，講師在2.5小時內從原定的2道菜色教學延伸為9道可作為各個時段出餐的菜色，用樹豆結合桂竹筍、用桂竹筍結合起司南瓜醬等，運用在地當季食材入菜，讓大家可以在成本控制之下又能端出令人驚艷的好美味！

本年度民宿主題工作坊課程至5月11日已辦理完成，接下來預計在7-8月期間將進行更專業的SQMM服務品質管理師證照班課程，補助上課人數及考照名額均為限額開放，有意願參與的桃園民宿合法業者歡迎報名參加。